أسهل عجينة فطاير: طريقة فطاير الشواية بعجينة 10 دقائق هشة أحلى من السندوتشات الجاهزة - ثقفني
ست عشرة ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مقدار نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. نكهات مختلفة مثل الزعتر. بودرة الثوم حسب الرغبة. توضع الخميرة مع السكر في وعاء ثم يضاف رشة من الملح ويضاف الماء الدافئ إلى المكونات في الوعاء. تخلط المكونات السابقة جيدًا إلى أن تتمازج ثم يغلف الوعاء بالنايلون ويترك الخليط لمدة 30 دقيقة. يتأكد من أنّ وجه العجين قد أصبح كالاسفنج بعد مرور30 دقيقة وفي فصل الصيف تترك لوقت أقل من نصف الساعة. يضاف حليب البودرة الخالي من الدسم. يضاف البيكنج باودر إلى اللبن أو الزبادي حسب الرغبة ويمكن إضافة بعض النكهات الي الخليط مثل الاوريجانو أو الزعتر بعد الانتهاء من عملية العجين. يضاف رشة من بودرة الثوم وذلك حسب الرغبة او في حالة تحضير بيتزا أو تحضير فطائر التونة. تذوب باقي المكونات مع بعضها البعض ثم يضاف الدقيق إذ يضاف كوبين من الدقيق ويضاف المزيد من الدقيق إذا احتاجت العجينة. تعجن المكونات حتى يصبح قوام العجين طريًا وتلتصق باليد وفي حالة زيادة الدقيق عن المطلوب تصبح العجينة ملساء لكنها لا تصبح طرية. تغلف العجينة بعد عجنها جيدًا وتترك لمدة ساعتين في الجو البارد وفي الصيف تترك العجينة إلى أن تفوح منه رائحة الخميرة.
طريقة عمل أسهل فطائر جبن - طريقة
أسهل طريقة عجينة فطاير - حياتكِ
- موضوع
- مزيل عرق v
- أرقام : معلومات الشركة - الجزيرة ريت
- طريقة عمل عجينة الفطائر - موضوع
- تذكرة السامع والمتكلم
- أسهل طريقة عجينة فطاير - حياتكِ
- اسهل فطائر بدون فرن بعجينة فطاير قطنية / فطائر سهلة وسريعة للفطار والعشاء - YouTube
- أسعار الشعير ١٤٤٢
- غاريث بيل هرب Mp3
- مقادير عجينة الفطائر | أطيب طبخة
- أسهل عجينة فطاير - موضوع
- دعاء لحفظ القران
- تحويل pdf الى بوربوينت بدون اخطاء